갑상선저하증에 나쁜 음식, 이대로 괜찮을까요?

“피곤하고 무기력하고, 자꾸만 살이 찌는 것 같아.” 혹시 이런 생각, 자주 하시나요? 단순한 피로 누적이나 스트레스 때문이라고 생각하기 쉽지만, 갑상선 기능 저하증의 신호일 수도 있습니다. 특히 갑상선 질환은 식습관과 밀접한 연관이 있는데, 갑상선저하증을 악화시키는 음식을 모르고 계속 섭취한다면 건강을 더욱 해칠 수 있습니다. 반대로 갑상선 건강에 도움이 되는 식습관을 익히면 건강을 되찾는 데 도움이 될 수 있습니다. 이 글에서는 갑상선저하증에 나쁜 음식은 무엇인지, 왜 피해야 하는지, 그리고 갑상선 건강에 도움이 되는 식습관은 무엇인지 자세히 알려드립니다. 지금부터 함께 알아보고 갑상선 건강을 지켜나가도록 합시다.

갑상선저하증이란?

우리 목 앞쪽에 위치한 나비 모양의 작은 기관, 갑상선은 우리 몸의 에너지 대사를 조절하는 중요한 역할을 합니다. 갑상선 호르몬을 충분히 생성하지 못하면 우리 몸의 신진대사가 느려지고 다양한 증상이 나타나는데, 이를 갑상선 기능 저하증이라고 합니다. 갑상선 기능 저하증은 남성보다 여성에게서 훨씬 흔하게 나타나며, 특히 요오드 결핍, 자가면역질환, 갑상선 수술 후유증, 특정 약물 복용 등이 주요 원인으로 알려져 있습니다.

갑상선 호르몬은 우리 몸의 거의 모든 기능에 관여하기 때문에, 갑상선 기능 저하증이 발생하면 다음과 같은 다양한 증상이 나타날 수 있습니다.

• 피로감, 무기력증, 우울감: 갑상선 호르몬 분비 저하로 인해 에너지 대사가 저하되면 쉽게 피로하고 무기력해지며 우울감을 느낄 수 있습니다.
• 체중 증가: 신진대사가 느려져 적게 먹어도 살이 찌기 쉽고, 몸이 붓는 증상이 나타날 수 있습니다.
• 추위에 대한 민감성 증가: 체온 조절 기능이 저하되어 추위를 더 많이 타게 됩니다.
• 변비: 장 운동이 느려져 변비가 발생할 수 있습니다.
• 피부 건조, 탈모: 피부가 건조해지고 머리카락이 쉽게 빠지는 증상이 나타날 수 있습니다.
• 생리 불순: 여성의 경우 생리 주기가 불규칙해지거나 생리량이 많아질 수 있습니다.
• 인지 기능 저하: 집중력과 기억력이 감퇴하고, 말이 느려질 수 있습니다.

갑상선 기능 저하증은 조기에 진단하고 치료하지 않으면 심혈관 질환, 불임, 우울증 등 심각한 합병증으로 이어질 수 있습니다. 따라서 위와 같은 증상이 지속된다면 전문의를 찾아 정확한 진단과 치료를 받는 것이 중요합니다.

갑상선저하증에 나쁜 음식, 왜 피해야 할까요?

갑상선 기능 저하증이 있다면 식습관 관리가 매우 중요합니다. 특히 갑상선 호르몬 생성을 방해하거나 갑상선에 부담을 주는 음식은 피하는 것이 좋습니다. 갑상선저하증에 나쁜 음식을 섭취하면 다음과 같은 문제가 발생할 수 있습니다.

1. 갑상선 호르몬 생성 방해: 갑상선 호르몬 생성에 필요한 영양소 흡수를 방해하거나, 갑상선 호르몬 생성을 직접적으로 억제하는 성분이 포함된 음식은 갑상선 기능 저하를 악화시킬 수 있습니다.
2. 갑상선 자가 면역 질환 악화: 갑상선 기능 저하증의 주요 원인 중 하나인 하시모토 갑상선염과 같은 자가 면역 질환을 악화시키는 음식은 염증 반응을 증가시켜 갑상선 기능을 더욱 저하시킬 수 있습니다.
3. 소화 기능 저하: 갑상선 기능 저하증은 소화 기능 저하를 동반하는 경우가 많은데, 소화가 어려운 음식을 섭취하면 소화 불량, 영양 불균형 등의 문제가 발생할 수 있습니다.

따라서 갑상선저하증 관리를 위해서는 갑상선에 부담을 주는 음식을 인지하고, 섭취를 제한하는 것이 중요합니다.

갑상선저하증에 나쁜 음식 1: 글루텐 함유 식품

글루텐은 밀, 보리, 호밀 등의 곡물에 함유된 단백질 성분으로, 빵, 파스타, 면, 과자, 시리얼 등 다양한 가공식품에 사용됩니다. 글루텐은 갑상선 기능 저하증을 악화시킬 수 있는데, 그 이유는 다음과 같습니다.

1. 장 누수 증가: 글루텐은 소화가 잘 되지 않는 성분 중 하나로, 글루텐 불내성이 있는 경우 장 점막에 염증을 유발하고 장 누수 증후군을 악화시킬 수 있습니다. 장 누수 증후군은 소화되지 않은 음식물 분자가 혈액으로 유입되어 면역 체계를 자극하고 염증 반응을 유발하는 질환으로, 갑상선 기능 저하증을 포함한 자가 면역 질환과 연관성이 높습니다.
2. 자가 면역 반응 자극: 글루텐의 분자 구조는 우리 몸의 갑상선 조직과 유사한 부분이 있어, 면역 체계가 글루텐을 공격하는 과정에서 갑상선 조직까지 공격하는 자가 면역 반응을 일으킬 수 있습니다. 특히 유전적으로 글루텐 불내성 위험이 높은 경우 글루텐 섭취 후 갑상선 항체 수치가 증가하고 갑상선 기능 저하가 악화될 수 있다는 연구 결과들이 보고되고 있습니다.

글루텐 섭취를 줄이기 위한 방법

1. 글루텐 함유 식품 확인: 빵, 면, 과자, 시리얼, 튀김옷 등 글루텐이 함유된 식품을 확인하고 섭취를 제한합니다. 식품 라벨을 주의 깊게 확인하고, ‘글루텐 프리’ 표시가 있는 제품을 선택하는 것이 좋습니다.
2. 글루텐 프리 식품 섭취: 쌀, 감자, 옥수수, 콩, 귀리 등 글루텐이 없는 곡물을 활용한 식품을 섭취합니다. 글루텐 프리 빵, 면, 과자 등 다양한 대체 식품도 시중에서 판매되고 있습니다.
3. 가공식품 섭취 줄이기: 글루텐은 다양한 가공식품에 첨가될 수 있으므로, 가공식품 섭취를 줄이고 신선한 채소, 과일, 단백질 위주의 식단을 섭취하는 것이 좋습니다.

갑상선저하증에 나쁜 음식 2: 십자화과 채소

브로콜리, 케일, 양배추, 콜리플라워 등 십자화과 채소는 영양소가 풍부한 건강 식품이지만, 갑상선 기능 저하증 환자에게는 주의가 필요합니다. 십자화과 채소에는 글루코시놀레이트라는 성분이 함유되어 있는데, 이 성분은 갑상선 호르몬 합성에 필요한 요오드 흡수를 방해할 수 있습니다.

1. 요오드 흡수 방해: 글루코시놀레이트는 체내에서 분해되면서 고이트로겐이라는 물질을 생성하는데, 고이트로겐은 요오드와 경쟁적으로 갑상선에 결합하여 요오드 흡수를 방해합니다. 요오드는 갑상선 호르몬 생성에 필수적인 무기질이므로, 요오드 흡수가 저해되면 갑상선 호르몬 생성이 감